SUMEDANG, simaknews.id – Para pelaku UMKM di Sumedang sumringah. Hal ini disebabkan saat ini beberapa produk UMKM Sumedang sudah masuk pasar modern.
Menurut Koordinator Forum UMKM Sumedang, Hida Nurul, produk yang telah masuk pasar modern diantaranya olahan makanan kering dan makanan basah. Produk-produk tersebut telah masuk ke areal khusus di Supermarket Plaza Asia Sumedang, sejak 9 Februari 2023.
“Hal ini merupakan tindak lanjut dari festival jajanan pasar beberapa waktu lalu di Plaza Asia yang melibatkan para pelaku UMKM, karena kami yang kordinir pesertanya. Semakin kesini pihak manajemen pun memfasilitasi kami agar beberapa produk makanan masuk ke supermarket meskipun tidak semua,” kata Nurul, Senin, 13 Februari 2023.
Adapun, produk makanan atau olahan makanan yang bisa masuk yaitu produk usaha makanan yang sudah jelas legalitasnya. Mengingat pihak supermarket sangat memperhatikan kenyamanan konsumen.
“Tentunya yang bisa masuk itu yang sudah ada sertifikat PIRT (pangan industri rumah tangga), sertifikat halal dan kemasan yang menarik. Memang belum semua ada, tapi ini bertahap baru beberapa booth saja yang difasilitasi. Termasuk yang makanan basah itu bergabung dengan roti,” ujarnya.
Kendati demikian lanjut Nurul, produk yang dipajang di Supermarket Plaza Asia juga memiliki tingkat kadaluarsa. Mengingat secara legalitas produk, sertifikat PIRT menentukan tingkat kadaluarsa produk.
“Kalau sudah mendekati kadaluarsa maka pihak supermarket akan cepat mengganti dengan yang baru. Karena pelaku UMKM juga sudah menghitung ketahanannya sekitar 4 sampai 3 bulan. Jadi nantinya sistem 30 hari dicek kalau habis atau sedikit lagi pihak Asia akan berkabar pembayaran dan retur barang termasuk kue kering,” ujarnya.
Oleh sebab itu, kerjasama antara para pelaku UMKM dengan pihak manajemen supermarket Asia Plaza yang didukung penuh oleh Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah, Perindustrian dan Perdagangan (Diskop UKMPP) setidaknya merupakan lompatan awal untuk mewujudkan UMKM Sumedang naik kelas.
“Rekan-rekan pelaku UMKM makin percaya diri karena sekarang produknya bisa masuk pasar modern. Bahkan pihak manajemen juga akan mengupayakan agar produk UMKM Sumedang juga bisa dipajang di Plaza Asia yang ada di luar Sumedang,” katanya. (ar)
